Автор статьи - Третьяков С.
С наступлением тепла каждому красноярцу хочется поехать на природу и пожарить шашлыки. Если у вас есть собственная дача, но тут всё понятно, можно поехать туда и пожарить. Но вот как быть тем у кого нет дачи? Где пожарить шашлыки в Красноярске и не получить за это штраф?
Давайте с вами разберёмся какие есть варианты, где арендовать беседку для жарки шашлыка в Красноярске и сколько стоит эта аренда. На самом деле вариантов достаточно и такие специальные места есть чуть ли не в каждом районе города, осталось выбрать наиболее удобный для себя вариант.
Пейнтбольный клуб "Сибирская дивизия"
На территории можно найти несколько беседок с мангалами. Организаторы клуба смогут вам не только помочь в аренде беседки, но так же предложат всё необходимое для этого дела: посуда, решетки, уголь, электричество и многое другое.
- Цены аренды - 700 рублей (час)
- Аренда на весь день - 2500 рублей
- Адрес - остров Молокова, 1
- Ссылка на клуб в интернете - https://vk.com/sib_division24
- Телефон для информации - +7 (391) 2-500-511
"Drive park"
"Драйв Парк" - удобное место, летом так и зимой, ведь тут есть тёплые беседки с камином и всем необходимым. Так же отдельно можно арендовать баню, снегоходы и квадроциклы
- Аренда беседки с камином - 750 рублей (час)
- Банкетный зал 1200 рублей (час) - вместимость 18 человек
- Аренда бани на дровах - 1500 рублей (час) минимальный заказ 2 часа, вместимость 6 человек
- Квадроциклы - от 4500 рублей
- Снегоход - от 3500 рублей
- Адрес Драйв Парк - Елены Стасовой, 69л.
- Адрес в интернете - https://vk.com/drive.park
- Телефон для информации - +7 (391) 271-78-67
Ферма "Коза-дереза"
"Коза дереза" - это не просто ферма и магазин где можно купить мясо, молоко и прочие продукты для местных производителей, это ещё и контактный зоопарк.
На территории фермы уютно расположились беседки для приготовления шашлыков. Большая территория для любой компании. Для детей есть отдельная небольшая площадка и множество зверей, скучно им точно не будет.
- Цена на аренду беседки от 900 рублей за 6 часов
- Стоимость беседки не включает в себя входной билет - 350р взрослый, 175р детский (с 3 до 7 лет)
- Адрес - 21 км Енисейского тракта, напротив п. Придорожный
- Сайт - Коза дереза
- Номер для информации - +7 (960) 769-97-93
По мнению редакции: это лучшее место где можно пожарить шашлык в Красноярске и арендовать беседку с мангалом по самым низким ценам.
Адмиральская усадьба
Уютное место для компании. На территории имеется банкетный зал, уютные беседки с мангалом и банный номер с бассейном
- Аренда беседки с мангалом - 500 рублей (час)
- Адрес - Проспект Металлургов, 2г,стр. 7/1
- Сайт - https://admusadba.clients.site/
- Телефон для информации - +7 (391) 284-29-50
Сафари клуб
Большой ресторанный комплекс с отелем и своей территорией. Есть уютные небольшие беседки с прекрасным видом на Енисей.
- Аренда беседки от 500 рублей до 2500 рублей (час)
- Адрес - Судостроительная, 117а
- Сайт - Сафари клуб
- Телефон - +7 (391) 205-35-25
База отдыха «Зелёнка»
Беседки с видом на Енисей в Советском районе. Есть крытые и открытые беседки. Подходит для отдыха, как летом так и зимой.
- Цена аренды от 700р до 2000р (час)
- Адрес - Якутская, 25
- Соц сеть - https://vk.com/zelionka24
- Телефон - +7-902-940-19-17
Итог : в Красноярке много мест где можно пожарить шашлыки и не боятся, что вас оштрафуют, Место можно подобрать для любой компании.
Важно помнить: где бы вы не жарили шашлыки, не оставляйте огонь гореть без контроля, всегда есть опасность пожара.
Как подготовится и и приготовить шашлык
Шашлык - это одно из самых популярных и вкусных блюд, которое приносит удовольствие многим людям по всему миру. Приготовление шашлыков на открытом огне является не только процессом приготовления пищи, но и настоящим искусством, требующим определенных навыков и знаний. В этой статье мы рассмотрим основные аспекты жарки шашлыков и поделимся советами, которые помогут вам стать настоящим мастером шашлычной готовки.
Выбор мяса шашлыка
Правильный выбор мяса является важным шагом в приготовлении вкусного шашлыка. Популярными вариантами мяса для шашлыка являются говядина, свинина, баранина или курятина. Важно выбирать свежее мясо от надежного поставщика. Куски мяса должны быть однородными по размеру, чтобы они равномерно прожарились.
Маринад для шашлыка
Маринад придает шашлыку особый вкус и делает мясо сочным. Вы можете использовать готовые маринады, доступные в магазинах, или приготовить свой собственный. Традиционные ингредиенты для маринада включают лук, чеснок, специи, соль, перец и различные соусы. Помните, что мясо нужно мариновать как минимум несколько часов, а лучше всего оставить его на ночь, чтобы оно пропиталось ароматами.
Подготовка шампуров
Шампуры - это основные инструменты для жарки шашлыков. Их можно использовать как металлические, так и деревянные. Если вы используете деревянные шампуры, предварительно замочите их в воде, чтобы предотвратить их возможное загорание во время приготовления. Также важно равномерно распределить мясо на шампурах, чтобы оно готовилось одновременно и равномерно.
Подготовка к моменту жарки
Перед началом приготовления шашлыков убедитесь, что у вас есть все необходимые инструменты и материалы. Вам понадобится открытое место для жарки, гриль или мангал, угли или дрова для создания огня, прищепки или щипцы для переворачивания шашлыков, а также термометр для контроля температуры мяса.
Создание огня
Основное правило при создании огня для жарки шашлыков - дать ему достаточно времени, чтобы он стал равномерно разогретым и образовал угли. Используйте качественное топливо, такое как угли или дрова, чтобы обеспечить достаточное количество тепла для жарки.
Начало жарки
Когда огонь готов и угли покрыты серым пеплом, вы можете начинать жарить шашлыки. Равномерно распределите шашлыки на гриле или мангале и периодически переворачивайте их, чтобы они прожарились со всех сторон. Определите оптимальную высоту шашлыков над огнем, чтобы избежать их пересушивания или недожаривания.
Контроль температуры
Используйте термометр для проверки готовности шашлыков. Разные виды мяса требуют разной степени прожарки. Например, говяжий шашлык обычно готовится до средней степени прожарки (medium), когда внутренняя температура достигает примерно 60°C. Свинина и курица должны быть полностью прожаренными с температурой внутри 70°C и 75°C соответственно.
Отдых и подача
После приготовления шашлыков, дайте им немного отдохнуть перед подачей. Обычно достаточно нескольких минут, чтобы соки равномерно распределились внутри мяса. Подайте шашлыки с соусами, свежими овощами, салатами и хлебом.
Жарка шашлыков на открытом огне - это не только способ получить вкусное блюдо, но и возможность провести время с друзьями и семьей на открытом воздухе, наслаждаясь ароматом и вкусом свежего мяса. Следуя правильным шагам, вы можете стать настоящим мастером шашлычной готовки.
Помните, что жарка шашлыков - это искусство, которое требует практики и экспериментов. Используйте наши советы как отправную точку, но не бойтесь экспериментировать с маринадами, специями и видами мяса. Каждый шашлык может быть уникальным и отражать вашу индивидуальность и предпочтения.
И наконец, не забывайте наслаждаться процессом готовки и время, проведенное с близкими людьми. Жарка шашлыков - это не только способ приготовить пищу, но и способ создать воспоминания и укрепить связи с теми, кто вам дорог.
Так что не теряйте время, доставайте шампуры, приготовьте маринад и отправляйтесь на природу. Пусть аромат шашлыков наполняет воздух, а улыбки и радость заполняют вашу компанию. Приятного аппетита!
